Définition du pH

Le `"pH"` (potentiel hydrogène) est une grandeur sans unité qui quantifie l’acidité d’une solution. Il est défini par la relation : `\text{pH}=-log(\frac{["H"_3"O"^+]}{"c"^\text{o}})` avec :

• le `"pH"`, une grandeur sans unité ;
  
• \([\text{H}_3\text{O}^+]\), la concentration en quantité de matière des ions oxonium, en \(\text{mol}\cdot\text{L}^{-1}\) ;
• \(\text{c}^\text{o}\) la concentration standard, qui vaut exactement \({\text{c}^\text{o}}=1\text{ mol}\cdot\text{L}^{-1}\) (cette valeur est à connaître).

La mesure du `"pH"` permet d’accéder facilement à la concentration en ion oxonium `"H"_3"O"^+` dans la solution, et ce même si de nombreux autres solutés y sont présents.